反刍动物是指具有反刍习性的一类哺乳动物，如牛、羊、长颈鹿、兔子等。在诸多食品、饲料和药物原料中对其动物源性成分有严格的规定，应避免原料中掺入不应该有的成分。

该检测方法对反刍类动物组织具有特异性，并可用于成功检测复杂食品基质中的反刍类动物成分。动物源性DNA检测试剂盒采用反应体系预先分装20ul反应液的模式，用户只需每孔加⼊5ul的DNA样品即可上机测试，大大提高了使用的便捷， 同时减少了交叉污染的机率。使用者需要几个PCR管就剪下几个PCR管来室温融化，避免整个试剂盒反复冻融，从而影响检测效果。